Descripción
Este manual está dedicado enteramente a la salmonelosis aviar basado en un enfoque práctico y visual del tema. Al ser un problema grave de salud pública, la salmonelosis aviar es una enfermedad muy importante que todo veterinario dedicado a la industria avícola debe conocer, controlar y prevenir. Esta guía servirá de ayuda a los especialistas para comprender, diagnosticar, tratar y controlar esta enfermedad y así contribuir a mantener un estado óptimo de salud en los animales y los consumidores finales. Se incluyen medidas y recomendaciones de vacunación con el fin de proporcionar pautas para evitar los fallos de vacunación y controlar la prevalencia e incidencia de la enfermedad. Se han incluido temas como el control del manejo y la bioseguridad con el fin de completar esta guía práctica sobre salmonelosis aviar.
Contenido
1. Introducción
Definición general
Sinónimos
Importancia económica
Historia
2. Etiología
Salmonella spp.
Taxonomía
3. Epidemiología
Hospedadores
Distribución por edades
Transmisión
Prevalencia
4. Patogénesis
5. Manifestaciones clínicas
Manifestaciones clínicas
Lesiones
6. Inmunidad
7. Diagnóstico
Diagnóstico
Técnicas inmunológicas
Aislamiento e identificación bacteriana
Técnicas moleculares
8. Prevención y control
Control por vacunación
Vacunas disponibles
Vacunación en incubadoras
Mecanismo de protección
Fallo de vacunación
Control del manejo
Bioseguridad
Limpieza y desinfección
Control genético
Bibliografía
